做法：
1 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6 、式杂淡奶油15毫升 、烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊土豆1只 、巧达最后倒入蛤蜊煮开即可 。香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁洋葱 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达
香滑新英至全部食材成熟，浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂去除残留的泥沙；3 、分次加入土豆 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、黄油10克 、培根25克 、分次倒入面粉 ，蘑菇片煸透；
7 、洋葱半个 、植物油30克 、捞出切片；
4 、小火融化黄油；
2 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入油面酱搅匀 ，反复冲洗一下 ，蘑菇50克、牛奶500毫升、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，均切成指甲片备用；
5 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、油面一次可以多做点，冷藏可以保存1-2个月，普通面粉80克 。用盐和胡椒粉调味；
9 、盐和白胡椒粉适量 。
做法 ：
1、培根及去皮的土豆 ，培根 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、锅里放入黄油，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、油面酱2大匙 、小火融化，